Vino de Postre Tres Raices Mistela 375 ml

 

Variedad de uva:
• Rosa del perú

Añada:
• 2018

Vinificación:
• Fermentación alcohólica interrumpida por la adición de alcohol vínico y conservando algunos de los azucares naturales de la uva. Posteriormente permanece 2 meses en barrica de roble francés para aportar cualidades con mayor complejidad.

Análisis:
• Alcohol: 13.8 Alc.Vol.

Nota de cata:
• Vista: Color ámbar con destellos dorados.
• Nariz: Aromas a frutos pasificados, membrillo, miel de maple y nuez moscada.
• Boca: Es un vino dulce, denso y untuoso. Notas de avellana, canela, cacao y tostados que hacen de este un vino muy complejo y amable.

Temperatura de consumo:
• 7 °C

Sugerencia de Maridaje:
• Pavlova con frutos rojos.
• Helado de nuez o vainilla.
• Mezcla de chocolate semiamargo.
• Dátiles de frutos secos.