Vino Blanco Clos Des Lunes Lune D'argent 750 ml

Origen: Francia / Bordeaux / Sauternes
Denominación: A.O.C. Bordeaux
Graduación: 13°
Presentación: 75 cl.
Composición varietal:
· Sémillon 70%
· Sauvignon Blanc 30%
Edad del viñedo: 35 años
Superficie del viñedo: 75 ha
Suelo: Sauternes: gravas profundas con fuentes de agua subterránea
Bommes: suelos de grava sobre sustrato de piedra caliza
Barsac: los depósitos aluviales del Garona
Vendimia: Manual
Fermentación: Prensado lento en lagar neumático, sin despalillar ni macerar. Débourbage (sedimentación en frío) por gravedad.
Crianza: de 6 a 7 meses sobre lías finas con bâtonnage regular.
Temperatura de servicio: 10°C
Tipo de cierre: corcho
Tipo de vino: Blanco