Vino Blanco Clos de Tres Cantos Hoja en Blanco 750 ml

 

 

Tipo de Uva: Chenin Blanc 100%

Región: Valle Nuevo San Vicente, Ensenada, Baja California

Clima: Mediterráneo seco y templado.

Ligero paso por barrica de roble francés.

Notas de Cata:

Color paja claro, limpio y brillante.

Aromas a

cítrico y tropicales: pera, manzana verde, piña, guayaba, guanábana, chabacano

y ligero toque de miel y vainilla.

 

En boca es franco, seco, redondo y con una

acidez muy equilibrada. El paso ligero por barrica le confiere complejidad con

un acabado fresco, afrutado, ligeramente untoso y amelado y más persistencia en

boca. 

 

Maridaje: Armoniza sobre todo con conchas y todo

tipo de mariscos, pescados blancos y semigrasos, cocina mediterránea y arroces y pastas

fundamentalmente