Vino Tinto Altotinto Elite Ensamble 750 ml

Nueve cepas un solo mosto!. El arte no tiene limites, y para Laura Chiappella la oportunidad de crear un nuevo vino es como tener un lienzo en blanco, su creatividad y
conocimiento se combinan para dar vida a obras maestras; y prueba de ello es este elegantísimo blend que expresa la sensibilidad de la enóloga.

Variedad
Blend: Nebbiolo, Tannat, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Sangiovese, Grenache, Tempranillo

Región : Ensenada, Valle de San Vicente
Tiempo de crianza en barrica : 20 meses en barrica de Roble Francés

Tiempo de Crianza en botella: 12 meses como mínimo, que permite suavizar el tanino y estructurarlo perfectamente.
Volumen Alcohólico 14% Alc. Vol.
Temperatura de servicio 16°C a 18°C
Enóloga Laura Chiappella (Uruguay)
Envasado Vino levemente ltrado. Puede contener sedimentos, propios del vino.
Guarda 15 años

CARACTERÍSTICA ORGANOLÉPTICAS
A la vista presenta un tono granate brillante intenso de capa media alta, aromas de frutos rojos y negros con notas frescas herbales y orales donde destacan,el casis la grosella, arándanos, ciruela, rosas, romero y clavo de olor;

En boca es intenso, balanceado y fresco de textura envolvente y gran complejidad, notas de cuero, chocolate, tabaco, café. Enalteciendo el terroir de Ensenada México.

ALIANZA GASTRONÓMICA (MARIDAJE)
Carnes con salsas especiadas, pato, aves de caza, quesos medianos a fuertes y pescados de carne oscura.

*La fotografía es referencia. La añada o la etiqueta pueden cambiar sin previo aviso