Vino Tinto Alximia Elemental Primitivo Cabernet 750 ml

 

REGIÓN:            Valle de Guadalupe, Baja California.

VARIETALES:   Primitivo 50% Cabernet 50%

ENÓLOGO: Alvaro Alvarez

PRODUCCIÓN: Vino fermentado en tanque de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y estrictos controles de temperatura.

NOTA DE CATA

 

Visual: Hermoso color cereza profundo, luminoso y brillante.

Nariz: .Su nariz es un coctel de frutos rojos

y negros, predominando la uva Primitivo, la cual brinda un bello matiz

calmando la tipicidad del Cabernet. Equilibrado: frutos, madera y

alcohol.

Sabor:  Boca afrutada, tánica, suave,

generosa; de acidez presente pero balanceada. Ofrece un final

ligeramente tánico, sin embargo, su permanencia es larga y suave.

PAIRING/SERVING SUGGESTIONS:

Ideal para carnes a la parrilla. Pastas cremosas y crujientes postres, como tartas de manzana o mpota de higos.
Temperatura ideal de servicio 14°

 

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