Vino Blanco Proyecto Vinicola Sierra Luna Sauvignon Blanc 750 ml

 

Es un vino blanco elaborado a partir de la ejecución de algunosprincipios tomados de la biodinámica. Inspirado en la luna, este vinomarca sus procesos de cosecha,
puesta en barrica y embotellado con plenilunio.

Sediseñó pensando en la versatilidad; tanto para aquellos conocedores devinos, como para quienes apenas comienzan a adentrarse en este mundo. Supaso por
barrica, el misticismo de la Luna y nuestro proceso,envuelven a quienes beben de este vino en una experiencia única yplacentera.

PAÍS: México
REGIÓN: Ezequiel Montes, Querétaro
VARIEDAD DE UVA: Sauvignon Blanc 100%
GRADO ALCOHOL: 13%
CRIANZA: 6 meses en barrica de roble americano
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7 °C.
GUARDA: 3 años

NOTAS DE CATA
VISTA: Color amarillo dorado con destellos relucientes. Limpio y brillante.
NARIZ: Agradable equilibrio entre frutalidad y madera.
Resaltanaromas de dátiles, frutas deshidratadas, nuez,  almendras y ligerasnotas tropicales como la guanábana y el litchie. Notas tostadas y aromasa mantequilla.
BOCA: Acidez presente, untuoso con una permanencia media/larga, notas tostadas y frutos secos.
MARIDAJE:Quesos semimaduros, pasta carbonara, langosta a la mantequilla,quesadillas de papa con queso, ostiones rockefeller, guacamayas, flautasde res,
ate con queso y pay de nuez.

**Imagen de referencia, la añada puede cambiar en cualquier momento!!