Vino Tinto Baron Balche Dos Mil Doce Premium 750 ml

Varietales: 

100% SYRAH

 

NOTA DE CATA:

Vista : rojo violáceo con tonos púrpura,

Nariz : grosella, ciruela pacificada, meta, tabaco, cacao y al final de aceituna negra.

Boca : untuoso, buen balance entre acidez, alcohol, taninos y fruta.

 

Maridaje : chuletas, codorniz, queso de cabra, embutidos, moles alimentos media mente condimentados y ahumados.

 

FICHA TECNICA

Fermentación : Temperatura controlada a 25 ° -30 °.

Alcohol : 13.8 °

Crianza en barrica: 24 meses nueva

Temperatura de consumo : 17 ° -19 °

Potencia de guarda: 10-12 años.

 

NOTA : SE RECOMIENDA USAR LA DECANTADORA PARA OXIGENAR EL VINO.

 

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